Жаркое из кролика в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт жаркого из кролика в мультиварке отлично подходит для случаев, когда у вас гостят дорогие и любимые, которых уж очень хочется порадовать по-настоящему роскошным блюдом! Только учтите, - в зависимости от степени жесткости кролика и технических характеристик вашей мультиварки, время приготовления может варьироваться. Так, если положенный на тушение час уже прошел, а кролик все еще не готов, - продолжайте готовить в режиме "Выпечка". Желаю удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тушку разделываем на порционные кусочки, заливаем холодной водой и добавим уксус. Пусть постоит 1 час. Пропорции - 1 ложка уксуса на литр воды.
- 2
Шаг 2
2. Кролика достаем, промоем, обсушим полотенцем, и обжарим со всех сторон до появления корочки. Перекладываем в мультиварку.
- 3
Шаг 3
3. Лук режем тоненькими колечками или полукольцами, обжарим на той же сковороде до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Добавим к кролику обжаренный лук, заливаем все это дело сливками, добавим специи и сливочное масло. И в режиме "Тушение" держим час.
- 5
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!