Горячие блюда
Жаркое из индейки и белой фасоли
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В большой глубокой сковороде нагреть масло канолы на среднем огне. Добавить индейку, приправить солью и перцем. Готовить, разминая индейку ложкой, до коричневого цвета, 9 минут. Добавить лук и чили халапеньо, готовить до мягкости, 3 минуты. Добавить томатную пасту и молотый тмин, готовить 2 минуты. Добавить фасоль, влить куриный бульон и чашку воды, довести жаркое до кипения. Уменьшить огонь и варить до загустения, от 15 до 20 минут. Подавать жаркое со сметаной, кинзой и редисом Готовое блюдо можно подавать к столу.