Жаркое из говядины с чесноком
Описание
Жаркое из говядины с чесноком готовится примерно два с половиной часа, но мясо получается мягким и нежным. Варить говядину нужно на медленном огне. Мне даже больше нравится делать это в пароварке. Результат точно будет отличным. Затем готовое мясо поделите на маленькие кусочки и запеките в духовке. Можно добавить масло перед запеканием. Запекать мясо нужно около получаса. Подавать жаркое из говядины с чесноком можно с любым гарниром по своему вкусу! Очень полезно есть мясо с овощами. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо помойте и положите в кастрюлю, добавьте измельченный лук и чеснок.
- 2
Шаг 2
Добавьте специи.
- 3
Шаг 3
Залить холодной водой и довести до кипения.
- 4
Шаг 4
Мясо варить два часа на медленном огне. Мясо должно легко отделяться вилкой. Нарежьте мясо на мелкие кусочки.
- 5
Шаг 5
Мясо уложить в противень, долить немного бульона. Запекать при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Жаркое из говядины с чесноком подайте со шпинатом и фасолью.