Жаркое из говядины
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Специально для вас, расскажу классический рецепт приготовления жаркого из говядины. Приготовить эту вкуснятину довольно просто. Из ингредиентов вам понадобится: говядина, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, соль и перец. Дополнительные специи добавляйте на свое усмотрение. Запекать говядину нужно в керамической форме. Готовое блюдо, подавайте со свежей зеленью (укроп или петрушка). Успешного приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте холодной водой и очистите от кожуры.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кубиками морковь, лук и мясо.
- 3
Шаг 3
Говядину обжарьте на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Добавьте морковь и лук, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно все перемешиваем и еще чуть обжариваем.
- 6
Шаг 6
Картофель нарежьте крупными кубиками.
- 7
Шаг 7
Пересыпьте картофель в керамическую форму для запекания.
- 8
Шаг 8
Сверху на картофель выложите обжаренное мясо. Залейте горячей водой (чтобы закрылось мясо). Отправляем блюдо в духовку прогретую до 200 градусов на 45 минут.
- 9
Шаг 9
Жаркое из говядины готово!