Жаркое из цыпленка
Описание
Перед вами простой рецепт приготовления жаркого из цыпленка. Из ингредиентов вам понадобится: одна тушка цыпленка, морковь, лук репчатый, молодой картофель, специи, зелень и оливковое масло для обжарки. Готовить, рекомендую в специальной посуде с толстыми стенками. К столу подавайте, предварительно украсив блюдо зеленью (укропом или петрушкой) Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тушку цыпленка промываем и сушим. Нарезаем на порционные кусочки.
- 2
Шаг 2
Молодой картофель очищаем от шкурки и заливаем водой.
- 3
Шаг 3
Морковь и лук нарежьте мелкими полосочками.
- 4
Шаг 4
Кусочки цыпленка обжарьте в оливковом масле.
- 5
Шаг 5
Переложите цыпленка в форму для запекания, добавьте морковь и лук. Посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Картофель нарежьте дольками.
- 7
Шаг 7
Переложите картофель в форму к курице и овощам. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, 45-50 минут.
- 8
Шаг 8
Готово! Блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.