Жареный сыр
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Рекомендую попробовать классическое ресторанное французское блюдо приготовить на своей кухне. Такой закуской вы поразите своих гостей, ведь это невероятно вкусно, хоть и чрезвычайно просто. Жареный сыр обычно подают с фруктовыми или ягодными соусами или с медом и орехами. Очень вкусное сочетание, рекомендую Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разрежьте кругляшок сыра на порционные кусочки.
- 2
Шаг 2
Обмокните кусок сыра во взбитом яйце. Сыр должен быть хорошо покрыт яйцом со всех сторон.
- 3
Шаг 3
Окуните кусочки в сухари. Аналогично проделайте этот же процесс с остальными кусочками сыра.
- 4
Шаг 4
Опускайте кусочки сыра в кипящее растительное масло и жарьте до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Когда сыр прожарился, положите кусочки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.