Жареный сыр Бри

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Жареный сыр – очень популярная закуска в Европе. Для ее приготовления чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Жареный сыр хорошо подавать с легким салатом и брусничным соусом Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Нарезать сыр Бри на небольшие кусочки.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Взбить яйцо в миске. Обмакнуть каждый кусочек сыра в яйцо, затем в муку, потом снова в яйцо, а после обвалять в панировочных сухарях. Такая панировка препятствует вытеканию сыра во время жарки.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Обжарить сыр во фритюре или сковороде с большим количеством растительного масла. Готовый сыр выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру.