Горячие блюда
Жареный сом
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сома тщательно промойте и обсушите. удалите жабры, плавники, хвост и чешую. Смажьте рыбу сметаной, присыпьте панировочными сухарями. Чеснок и имбирь измельчите, смешайте с орегано, лимонным соком и солью. Натрите полученной смесью рыбу и отложите ее мариноваться в холодильник на 1 час.
- 2
Шаг 2
Картофель очищаем, нарезаем соломкой, поливаем маслом и присыпаем специями.
- 3
Шаг 3
На нижнюю решетку аэрогриля выкладываем картофель, а верхнюю застилаем фольгой и выкладываем сома. Готовьте 40 минут, при температуре 180 градусов.
- 4
Шаг 4
Готовую рыбу выложите на блюдо с картофелем и украсьте овощами.