Жареный рис с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Возможно, вы уже не в одном меню восточных ресторанов встречали это блюдо. Жареный рис с курицей очень популярен в восточной кухне. Иногда в него добавляют Чили перец, но я обошлась чесноком. Не люблю очень острые блюда, даже восточные. Рис в восточной кухне обязательно делается с горошком и яйцом, даже если он идёт просто, как гарнир. А я вам предлагаю полноценный обед, вкусный и простой. И, что очень важно, быстрый в приготовлении. Радуйте своих близких новыми интересными блюдами. Восточная кухня, на мой взгляд, самая необычная и уникальная. Рецепт жареного риса с курицей с фото, чтобы вам было проще приготовить его в первый раз. Не забудьте украсить вашей любой зеленью перед подачей. Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сварите рис. Отставьте в сторону.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки, равные по величине.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжарьте кусочки куриного филе со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Мелко нарубите репчатый лук и чеснок.
- 5
Шаг 5
Морковь нарежьте кубиками, небольшими. Смешайте с зелёным горошком и добавьте чеснок и лук. перемешайте овощи.
- 6
Шаг 6
Сначала немного обжарьте овощи на сковороде. До мягкости. Затем распределите их в форму кольца по стенкам сковороды.
- 7
Шаг 7
Взбейте в чашке яйца, затем вылейте их в середину кольца.
- 8
Шаг 8
Когда омлет немного приготовится, перемешайте овощи с яйцом и насыпьте риса.
- 9
Шаг 9
Добавьте обжаренную курочку, затем соевого соуса и перемешайте.
- 10
Шаг 10
Жарьте всё вместе до тех пор, пока рис не начнёт румяниться. И вот, ваш жареный рис с курицей готов.