Закуски
Жареный перец с сыром
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перцы разрежьте пополам, удалите хвостик и семена. Если перец крупный, то можно разрезать его на 4 части.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на температуре выше среднего. Выложите перец разрезом вниз и жарьте под крышкой 3-5 минут.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Переверните перец, посыпьте сыром, посолите и поперчите по вкусу. Накройте снова крышкой и жарьте еще 3-4 минуты.
- 6
Шаг 6
Перед подачей можно добавить свежей зелени по вкусу. Жареный перец с сыром готов, приятного вам аппетита!