Горячие блюда
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для жареной рыбы не надо делать ничего замысловатого: срежем с окуня филе, обсушим, посыплем паприкой и просто обжарим на сковороде. А для соуса смешаем апельсиновый джем, апельсиновый сок, оливковое масло, винный уксус и зелень. Подаем рыбку с соусом. Очень вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для соуса смешайте джем, сок, уксус, половину паприки.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте зелень и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. С окуня срежьте 2 филе. Обсушите.
- 4
Шаг 4
4. Посыпьте оставшейся паприкой и обжарьте с двух сторон с добавлением масла.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте рыбу с соусом.