Жареный лаваш с сыром
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Этот жареный лаваш с сыром - настоящая находка! Закуска получается быстрая и простая, но при этом сытная. Так, если до прихода гостей считанные минуты, а у вас ничего не готово - смело взбивайте все ингредиенты в блендере и делайте такие рулеты! Хоть они и маленькие, но сытные, любой аппетит утолят. Рекомендую Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начинки смешаем измельченную колбасу, сыр, зелень и помидоры. Добавим желток и вымешаем однородную массу. Специи - по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Лаваш нарезаем треугольниками с широкой основой, как на фото. На самую широкую часть выкладываем начинку, и начинаем скручивать тонкий рулетик. Каждый смажем взбитым яичным белком.
- 3
Шаг 3
3. Запекаем их 20 минут в духовке, или же обжарим со всех сторон до золотистого цвета. Готово!