Жареный лаваш с колбасой и сыром
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Жареный лаваш с колбасой и сыром можно приготовить с собой на природу или обжарить уже на природе, используя гриль или мангал. При приготовлении начинки можно добавить натертого чеснока. Будет ароматненько. Экспериментируйте и пробуйте на здоровье Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления блюда возьмите листы лаваша, специи, сыр, колбасу и немного зелени.
- 2
Шаг 2
Лист лаваша расстелите на столе. Я смазала одну сторону лаваша майонезом, но этого можно и не делать. С майонезом лаваш сочнее выходит.
- 3
Шаг 3
Колбасу нарежьте кубиком. Хаотично выложите на лаваш.
- 4
Шаг 4
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите равномерно на лаваш.
- 5
Шаг 5
Измельченной зеленью посыпьте весь лаваш. Присолите и приправьте специями.
- 6
Шаг 6
Сверните лаваш рулетом.
- 7
Шаг 7
Сковороду разогрейте хорошо. Капните в сковороду немного растительного масла. Нарезанный лаваш выложите в сковороду и обжарьте с двух сторон.
- 8
Шаг 8
Жареный лаваш с колбасой и сыром выложите на тарелку.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.