Жареный лаваш
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Этот рецепт приготовления жареного лаваша под силу всем! Это отличный выбор закуски на скорую руку, которая хорошо подходит для случаев, если вы внезапно всей семьей решили посмотреть фильм дома, или к вам внезапно нагрянули друзья с бутылкой вина... Словом, поводов приготовить такую закуску предостаточно Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. У меня лаваш в виде пухлых, полых внутри лепешек. Я их складываю стопкой и разрезаю на четыре части. Специями натираю как раз те самые "полые" части каждого кусочка.
- 2
Шаг 2
2. Теперь в сотейнике раскаляем масло, обжариваем в нём каждый кусочек с двух сторон.
- 3
Шаг 3
3. Дальше откидываем жареный лаваш на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло стекло.
- 4
Шаг 4
4. Посыпаем морской солью, специями, подаем с хумусом или каким-то соусом по вкусу!