Жареный лагман
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Лучше всего такой жареный лагман в домашних условиях при готовке проверять периодически, - лапша, к примеру, должна быть погружена в соки постоянно, так что в случае чего - небольшими порциями подливайте воду. Такой рецепт приготовления жареного лагмана, кроме этого, никаких сложных этапов не содержит, все просто, как дважды два! Поэтому и рекомендую вам его приготовить как можно скорее, хоть на обед, хоть на ужин Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Прогреваем на сковороде масло, и ставим на среднем огне обжариваться мелкие кусочки мяса с солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим рубленный полукольцами лук. И снова закрываем крышкой.
- 3
Шаг 3
3. Теперь на очереди морковка, порезанная тонкими брусочками. Тушим все вместе до мягкости мяса.
- 4
Шаг 4
4. Настало время добавлять все остальные овощи, кроме помидор - чеснок мелко режем, перец - произвольно, а фасоль нарезаем кусочками в сантиметр. Также добавим выбранные специи. Бросаем к мясу, и держим под крышкой.
- 5
Шаг 5
5. Когда уже и фасоль станет мягкой и поменяет немного цвет, - добавим помидоры и лапшу.
- 6
Шаг 6
6. Держать под крышкой нужно до полной готовности лапши. Блюдо готово!