Закуски
Жареный козий сыр
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Жареный сыр – это просто, жарить можно практически любой твердый или полутвердый сыр. Попробуйте, не пожалеете! Это отличная горячая закуска, которая непременно придётся по вкусу вам и вашим гостям. Это прекрасная закуска под бокальчик пенистого пива или сухого белого вина
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. При помощи блендера измельчите печенье в мелкую крошку.
- 2
Шаг 2
2. Для удобства пересыпьте панировочные сухари для сыра в небольшую чашу.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте сыр на порционные кусочки.
- 4
Шаг 4
4. Обваляйте сыр в муке.
- 5
Шаг 5
5. После сыр окуните во взбитую яичную смесь.
- 6
Шаг 6
6. Обваляйте сыр в панировочной крошке.
- 7
Шаг 7
7. Обжарьте сыр в кипящем масле до золотистой корки.
- 8
Шаг 8
8. Промокните закуску бумажными полотенцами, удалив лишнее масло.