Жареный корень сельдерея с колбасками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Кроме двух основных ингредиентов при приготовлении блюда можно использовать сельдерей и фенхель для аромата. Идеальным вариантом также будет добавить тайскую пасту чили, но если ее под рукой нет, можно обойтись острым томатным соусом. Для любителей экспериментов на кухне это то, что нужно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите и нарежьте корень сельдерея.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите стебель сельдерея и фенхель.
- 3
Шаг 3
3. Небольшими кусочками нарежьте колбаски.
- 4
Шаг 4
4. Выложите колбаски на сковороду и обжарьте пару минут. Затем аккуратно снимите и отложите на время в сторону.
- 5
Шаг 5
5. На сковороду добавьте стебель сельдерея. Жарьте минуты 3-4 до мягкости.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте фенхель, стебель сельдерея, чеснок и немного соли. Томите еще пару минут, помешивая.
- 7
Шаг 7
7. Верните на сковороду колбаски, добавьте соевый и острый соус. Перемешайте и уже через минуту жареный корень сельдерея с колбасками готов.
- 8
Шаг 8
8.