Закуски
Жареный каштан
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Если у вас есть возможность купить этот плод в сыром виде, то обязательно это сделайте. Потому что каштан может стать основой для интересных блюд. Да и так пощёлкать их в радость. Только будьте осторожны, ведь в нём содержится много жиров и не надо сильно наедаться, а то будет плохо Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Каштан промойте в дуршлаге тёплой водой и обсушите полотенцем.
- 2
Шаг 2
На каждом плоде сделайте крестообразные надрезы и отогните края. Смешайте каштаны с маслом.
- 3
Шаг 3
Расколите сковороду на среднем огне. Положите каштаны, жарьте их 20 минут под крышкой, помешивая. Затем добавьте воду и выпарите её в течение 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
После того как орехи остынут, почистите их и пробуйте.