Горячие блюда
Жареный картофель
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я очень редко в последнее время использую подсолнечное масло. Однако здесь как нельзя кстати придется ароматное подсолнечное масло. Оно невероятно здорово сочетается с картофелем. Не пугайтесь лимона, он придает интересную кислинку, а тимьян, кончено же, чудно дополняет аромат картошечки Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками примерно одинаковой величины. Залейте водой и дайте постоять минут 10, затем воду слейте.
- 2
Шаг 2
В сковороде хорошенько раскалите масло и выложите картофель.
- 3
Шаг 3
Жарьте картошку минут 15, перемешивая, чтобы не подгорел, затем добавьте тимьян, соль, выжмите сок лимона.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте кусочки до золотистой корочки. Внутри картошка должна стать мягкой.