Горячие блюда
Жареный хек
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хек - рыба довольно дешевая и доступная, поэтому ее включение в будничный рацион приветствуется каждым семейным бюджетом. Вот и мы частенько готовим хека - не все же деликатесами питаться, верно? Самым простым и проверенным временем рецептом приготовления является самая тривиальная жарка. Жареный хек - довольно вкусный и мягкий. Никаких хитростей в приготовлении нет, однако на всякий случай поделюсь рецептом с новичками :) Желаю удачи в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу моем, удаляем голову, хвост и плавники.
- 2
Шаг 2
Каждую рыбку обмакиваем сначала во взбитом яйце, затем - в панировочных сухарях.
- 3
Шаг 3
Рыбу солим. В сковороде нагреваем растительное масло, кладем туда рыбу и обжариваем примерно по 5 минут с каждой стороны. Подаем немедленно.