Жареный арбуз
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Удивительно, но такой десерт с удовольствием съедят дети, если вы подадите его со сметаной, медом или сладкими сиропами. Никто не сможет отказаться, чтобы не попробовать это блюдо — слишком необычен стиль его приготовления Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Арбуз промойте в воде, отрежьте необходимую для приготовления часть. Нарежьте кружочками, разрезая каждый круг пополам или на четвертинки, если плод крупный.
- 2
Шаг 2
Отделите белок от желтка, взбейте белок с сахаром в пышную пену.
- 3
Шаг 3
Нарезку арбуза выложите в сладкую яичную массу и обмакните со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Разогрейте в сковороде растительное масло без запаха или растопите сливочное. Выложите в него арбузную нарезку.
- 5
Шаг 5
Обжарьте с каждой стороны по 3 минуты на максимальном нагреве, чтобы белок сразу же схватывался и обжаривался.