Горячие блюда
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте тонкими перьями, а чеснок пластинами. Шампиньоны помойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Крупные шампиньоны можно разрезать на несколько частей, а маленькие оставить, как есть.
- 3
Шаг 3
В сухой разогретой сковороде обжарьте шампиньоны около 5 минут. Делать это лучше порционно. Готовые грибы переложите в тарелку.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте растительное масло и репчатый лук. Подсолите и обжарьте лук около 5 минут до мягкости.
- 5
Шаг 5
Добавьте чеснок и шампиньоны в сковороду, жарьте еще 6-7 минут. Поперчите и посолите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Жареные шампиньоны с луком на сковороде готовы, приятного вам аппетита!