Жареные шайбочки из творога на сковороде
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Красочные и ароматные шайбочки из творога готовятся легко и просто, вы можете привлечь к их лепке даже детей. Им обязательно понравится этот процесс и они съедят по две порции вкусного десерта Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно использовать любой жирности.
- 2
Шаг 2
Творог выложите в глубокую емкость и помните вилкой. Высыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. Тщательно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее в творожную массу. Может потребоваться чуть больше, если яйцо было крупное или творог влажный.
- 4
Шаг 4
Из творожного теста скатайте рулетик и нарежьте шайбочками шириной 2-2,5 см.
- 5
Шаг 5
Прогрейте растительное масло на сковороде и выложите в него нарезанные шайбочки. По желанию можно заменить его сливочным маслом. Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до румяности.
- 6
Шаг 6
Выложите жареные творожные шайбочки на тарелку и подайте к столу со сметаной или вареньем.