Закуски
Жареные помидоры с сыром и ветчиной
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Такие помидоры могут быть самостоятельным блюдом, горячей закуской или гарниром к любым мясным блюдам и курице. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Крупные, «мясистые» помидоры вымойте и нарежьте на кольца толщиной 1,5 см.
- 2
Шаг 2
2. Яйца взбейте в миске. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками.
- 3
Шаг 3
3. Подготовьте миску с мукой. Между двумя ломтиками помидоров положите ломтик копченого сыра и ломтик ветчины, обваляйте «котлеты» в муке.
- 4
Шаг 4
4. Затем окуните их во взбитые яйца.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте фаршированные помидоры в горячем фритюре до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
6. Выложите жареные помидоры на бумажное полотенце, посолите и поперчите. Подайте на стол фаршированные помидоры горячими.