Выпечка
Жареные пирожки с вареньем
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Многим пригодится узнать то,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подогрейте молоко до 36 градусов. Затем растворите в нём дрожжи, соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Потом добавьте яйцо и 2 ст. ложки масла. Массу перемешайте.
- 3
Шаг 3
Теперь добавляйте 3 ст. ложки муки и постоянно перемешивайте, пока не всыпете все 2 стакана.
- 4
Шаг 4
Готовое тесто накройте плёнкой. Оставьте его на 2 часа при комнатной температуре.
- 5
Шаг 5
После этого смажьте поверхность маслом. Тесто разделите на кусочки.
- 6
Шаг 6
Из шариков раскатайте лепёшки.
- 7
Шаг 7
В центр каждой выложите ложку варенья или повидла.
- 8
Шаг 8
Сформируйте из теста пирожки, скрепив края посередине.
- 9
Шаг 9
Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон.