Закуски
Жареные огурцы по-японски
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если вы решили удивить родных оригинальной закуской, вот вам вариант - жареные огурцы по-японски. Подавать огурцы можно к мясу или рыбе, также они хорошо подходят к рису Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы вымойте, просушите и нарежьте полосками.
- 3
Шаг 3
В сковороде прогрейте масло, переложите нарезку огурцов и поджарьте пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте к огурцам сухой чеснок, кунжут. Специи можете добавить по вкусу.
- 5
Шаг 5
Влейте в сковороду соевый соус.
- 6
Шаг 6
На высоком огне выпарите соус за полминуты. Готовые огурцы подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Закуска готова. Подавайте к столу.