Жареные лисички с чесноком
Описание
Чтобы получились вкусные и сочные грибочки, вовсе не обязательно добавлять много специй или тушить их в сметане, например. Этот вариант прекрасно подойдет тем, кто любит простые блюда. Подавать к столу лисички можно с любым гарниром, который вам по душе, а также использовать их в качестве гарнира или начинки для выпечки
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С процессом приготовления все на самом деле довольно просто. Очистите грибы, лук, чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Грибы нарежьте (можно крупными кусочками, можно мелко), измельчите лук и чеснок. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Выложите грибы и на среднем огне обжарьте, помешивая, пока не выйдет вода. После добавьте лук с чесноком и продолжайте жарить еще 7-10 минут.
- 4
Шаг 4
4. Перед подачей на стол присыпьте лисички горстью свежей зелени.