Горячие блюда
Жареные куриные крылышки на сковороде
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рассказываю, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте крылышки, специи, соль и масло для жарки. Крылышки вымойте, удалите остатки перьев. Порежьте на сегменты, концовки не понадобятся.
- 2
Шаг 2
2. Крылышки посолите, поперчите, добавьте прованские травы, перемешайте хорошо.
- 3
Шаг 3
3. Затяните пленкой тарелку с крылышками и уберите в холод на 30 минут.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте сковороду гриль, смажьте хорошо маслом и жарьте крылышки партиями на небольшом расстоянии друг от друга. Периодически переворачивайте щипцами мясо, на жарку каждой партии уходит 7-10 минут.
- 5
Шаг 5
5. У меня были подготовлены овощи, я выложила их на сковородку с последней партией мяса и пожарила на этом жиру. Подавайте крылышки с жареными или свежими овощами.
- 6
Шаг 6
6.