Жареные каштаны
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы приготовить жареные каштаны, в первую очередь нужно убедиться, съедобны ли каштаны в принципе. Купить съедобные каштаны всегда можно на базаре или в магазине. Самый простой способ их поджарить - на сковороде, но можно также пожарить их и на противне в духовке. Из каштанов можно потом приготовить кашу, пюре или суп-пюре Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Каштаны промойте и обсушите. Сделайте на каждом крестообразный надрез. Выложите их на разогретую сухую сковородку.
- 2
Шаг 2
Жарьте минут 10-15, пока каштаны не раскроются. Крышку держите закрытой, чтобы каштаны не "улетели" со сковороды, они могут подпрыгивать.
- 3
Шаг 3
У готового каштана наружу слегка выходит мякоть, в этом нет ничего страшного.
- 4
Шаг 4
Благодаря надрезам их легко можно почистить.
- 5
Шаг 5
Готовые жареные каштаны вы можете кушать просто так, а можете сделать их сладкими, как попкорн, или солеными.