Жареные кальмары в соевом соусе
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Приготовить жареные кальмары в соевом соусе очень просто, набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Блюдо готовится из расчета 1 кальмар на одного человека. Закуска понравится всем любителям китайской кухни Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кальмары обдайте кипятком и сразу опустите в холодную воду.
- 3
Шаг 3
Очистите кальмары от пленки, удалите внутренности. Промойте и нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
Лук нарежьте перьями или полукольцами.
- 5
Шаг 5
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанные кальмары и обжарьте все вместе 1 минуту.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте нарезанный кубиками лук, мед, соевый соус, соль и перец по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Жареные кальмары в соевом соусе готовы.
- 9
Шаг 9
Закуска готова. Подавайте к столу.