Закуски
Жареные кабачки в яйце и муке
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Нарежьте кабачки кружочками, обваляйте их во взбитом со специями яйце, затем в муку и обжарьте в горячем масле на сковороде Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Кабачок и яйцо вымойте.
- 2
Шаг 2
2. Отрежьте хвостики у кабачка. Сам кабачок нужно порезать кружочками. Посолить.
- 3
Шаг 3
3. Яйцо смешайте со специями и солью.
- 4
Шаг 4
4. Кружочек кабачка окунаем сначала в яйцо.
- 5
Шаг 5
5. Потом окунаем в муку.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываем кабачок жариться в горячее масло. Жарим.
- 7
Шаг 7
7. Жарим с двух сторон до готовности.
- 8
Шаг 8
8. Жареные в яйце и муке кабачки готовы. Приятного!