Горячие блюда
Жареные кабачки в кляре с сыром
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим жареные кабачки в кляре с сыром в домашних условиях. Тонкими кружочками режем кабачки, обмакиваем их в клярную смесь с чесноком. Обжариваем кабачки на растительном масле до красивого золотистого цвета. Присыпаем кабачки измельченным сыром и даем ему расплавится, накрыв сковороду крышкой. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки промываем и тонко нарезаем.
- 2
Шаг 2
Клярную смесь разведите с водой и добавьте измельченный чеснок. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Обваляйте кабачки в приготовленной смеси и обжарьте с двух сторон на растительном масле.
- 4
Шаг 4
При помощи блендера измельчаем сыр. Присыпаем им практически обжаренные кабачки и доводим до готовности под крышкой. Нужно, чтобы сыр расплавился.