Жареные кабачки с сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Поскольку я являюсь поклонницей кабачков, то знаю довольно много различных рецептов с ними, но все же самым любимым всегда был и будет вот такой рецепт приготовления жареных кабачков с сыром. Это блюдо невероятно простое и его можно сделать за считанные минуты, но насколько оно простое, настолько же и вкусное. И если честно, для меня нет лучшего сочетания, чем кабачок, сыр и чеснок, можно, конечно же, добавить еще и майонез, но лично я предпочитаю кушать это блюдо без него. Так что если вы еще никогда не пробовали ничего подобного, тогда я настоятельно вам рекомендую приготовить жареные кабачки с сыром в домашних условиях, возможно, это блюдо станет и для вас самым любимым Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом мы промываем кабачок и нарезаем его кружочками, солим и оставляем минут на 15-20. Если кабачок уже не молодой, то с него следует срезать кожуру.
- 2
Шаг 2
По прошествии 20 минут, мы обваливаем каждый кружочек со всех сторон в муке.
- 3
Шаг 3
Наливаем в сковороду растительное масло и, как только оно хорошенько нагреется, обжариваем на нем кабачок с каждой стороны до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Теперь выкладываем кружочки слоями на тарелку, и каждый слой посыпаем тертым сыром и измельченным чесноком, при желании кабачок можно еще и поперчить.
- 5
Шаг 5
Украшаем готовое блюдо измельченной зеленью. Приятного всем аппетита!