Жареные кабачки с майонезом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я думаю, что такое блюдо у многих является самым любимым, в летнее время и до самой осень его готовят повсеместно, это неудивительно, ведь сделать жареные кабачки с майонезом в домашних условиях проще простого. Такие кабачки получаются очень вкусными, правда за счет майонеза довольно калорийными и жирными, но иногда ведь можно себя побаловать. К тому же, когда смотришь на них и чувствуешь их запах, становиться уже невозможно, хочется кушать их снова и снова. Так что если кто-то еще не знает, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем кабачки кружочками (или звездочками, как я), посыпаем их солью и оставляем так минут на 10-15.
- 2
Шаг 2
Затем ставим сковороду с растительным маслом на огонь, кабачки обваливаем со всех сторон в муке и обжариваем до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Пока жарятся кабачки, мы выкладываем в мисочку майонез и смешиваем его с измельченным чесноком и зеленью.
- 4
Шаг 4
Теперь выкладываем одним слоем на тарелку кабачки и смазываем их смесью майонеза, чеснока и зелени. Наверх выкладываем второй слой, его также смазываем и так далее, пока не закончатся колечки кабачка. Приятного всем аппетита!