Горячие блюда
Жареные кабачки по-корейски
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Приготовим жареные кабачки по-корейски в домашних условиях. Первым делом приготовьте соус, так как ему нужно время, чтобы немного настояться. Кабачок порежьте тонкими колечками, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.
- 2
Шаг 2
Кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками.
- 3
Шаг 3
Обваляйте кабачки в муке.
- 4
Шаг 4
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Подаем кабачки с соусом к столу.