Горячие блюда
Жареные хрустящие куриные бедрышки
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Главный секрет того, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Посолите и поперчите куриные бедрышки с двух сторон.
- 2
Шаг 2
2. Запанируйте кусочки курицы в крахмале.
- 3
Шаг 3
3. Налейте растительное масло в сковороду (один сантиметр по уровню). Хорошо разогрейте.
- 4
Шаг 4
4. Жарьте бедрышки небольшими порциями по шесть минут с каждой стороны, всего на обжарку каждого кусочка уйдёт 12 минут.
- 5
Шаг 5
5. После повторно обжарьте все бедрышки до тех пор, пока корочка станет твердой, хрустящей и золотистой на цвет.
- 6
Шаг 6
6. Бедрышки готовы.