Жареные грибы с луком
Описание
Для приготовления нужны свежие грибы, сушеные тут не подходят. Можете использовать любые, которые можно найти, один сорт или несколько. Грибы прекрасно сочетаются с луком, поэтому такое блюдо уже само по себе отличное дополнение к гарниру. Есть их стоит горячими
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте и почистите грибы, если грибы слишком большие, то разрежьте их пополам.
- 2
Шаг 2
2. Почистите луковицу и порежьте ее небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и измельчите чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Нагрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте в нее чеснок и готовьте 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в сковороду лук и готовьте, пока он не станет прозрачный.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте в сковороду грибы и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Влейте в сковороду соевый соус и, постоянно помешивая, готовьте в течение 8-12 минут.
- 8
Шаг 8
8. Приготовленное блюдо подавайте со сметаной и кусочками лайма.