Горячие блюда
Жареные бычки
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Бычки - очень вкусная рыбка, имеющая сладковатую, белую мякоть. Чаще всего их именно жарят. У крупной рыбы можно отрезать голову, но в моем случае бычки были не очень большими, поэтому я приготовила их с головой. В остальном, блюдо готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить его по моему рецепту
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Бычки очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и промойте.
- 3
Шаг 3
Обрежьте плавники.
- 4
Шаг 4
Посолите рыбку по вкусу.
- 5
Шаг 5
Обваляйте каждого бычка в муке.
- 6
Шаг 6
Выложите в сковороду с горячим подсолнечным маслом.
- 7
Шаг 7
Обжарьте бычки на среднем огне до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Жареные бычки готовы. Подавайте к столу горячими.