Горячие блюда
Жареные бобы с шалфеем
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Бобы на ночь замочить, накрыть крышкой. После, слить воду, и засыпать бобы в кастрюлю со свежей водой. Варить 20 минут, пока бобы не станут мягкими
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сковороду влить оливковое масло, огонь поставить средний. Добавить чеснок и шалфей. Обжаривать пока чеснок не начнёт менять цвет на бледно коричневый.
- 2
Шаг 2
Добавить бобы, соль и перец. Обжаривать 2-3 минуты.
- 3
Шаг 3
Добавить помидоры и готовить в течении 20 минут пока бобы не станут мягкими.
- 4
Шаг 4
Перемешать. Добавить некоторое количество воды если бобы стали сухими.