Горячие блюда
Жареные белые грибы
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Жареные белые грибочки старайтесь резать крупными кусочками, чтобы их приятно было накалывать вилкой. Учтите, что при жарке они уменьшаться в объеме, как минимум в два раза, так как отдадут весь сок. Жареные грибы можно подавать в качестве гарнира к мясу, например. А также можно ими дополнить картошечку, пасту и крупы. Попробуйте приготовить, это очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хорошо промойте грибы от песка.
- 2
Шаг 2
Нарежьте крупными кусочками.
- 3
Шаг 3
Отправьте грибы на сухую раскаленную сковороду и перемешайте, когда грибы размягчатся и начнут приставать, добавьте растительное масло.
- 4
Шаг 4
Лук очистите и тонко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Отправьте лук к грибам.
- 6
Шаг 6
Через 5 минут добавьте соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты.