Жареное мороженое в двойной панировке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы хотите сделать по-настоящему идеальный десерт своими руками, обязательно воспользуйтесь этим классный вариантом, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Застелите противень или удобную форму пергаментом. Ложкой для мороженого выложите шарики. Уберите на часик в холодильник.
- 2
Шаг 2
2. Кукурузные хлопья измельчите в крошку. Удобно использовать для этого пакет и скалку.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте кокосовую стружку.
- 4
Шаг 4
4. И корицу для аромата.
- 5
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте и выложите панировку на плоскую тарелку или в форму.
- 6
Шаг 6
6. В небольшой мисочке взбейте слегка яйца с молоком.
- 7
Шаг 7
7. Дальше нужно действовать очень быстро. Возьмите шарик мороженого, обваляйте его в панировке.
- 8
Шаг 8
8. После окуните в яйцо.
- 9
Шаг 9
9. И снова в панировку. Постарайтесь использовать ложку или лопатку, чтобы мороженое не таяло от температуры рук.
- 10
Шаг 10
10. Шарики в панировке выложите на пергамент и снова отправьте в морозилку. Полчасика будет достаточно.
- 11
Шаг 11
11. А дальше останется непосредственно перед подачей обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до румяности. Подавать жареное мороженое в двойной панировке нужно к столу незамедлительно. Можно дополнить медом, сиропом или свежими ягодами.