Жареная во фритюре курочка
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Использовать в качестве основы можно любые части курицы - грудки, ножки, бедрышки и т.д. Набор специи подбирайте индивидуально, ориентируясь на собственный вкус. При желании можно заранее замариновать курочку, но этот вариант хорош в первую очередь тем, что занимает всего около получаса :) Подавайте блюдо с соусом барбекю или томатным Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Части курицы вымойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Залейте кефиром и дайте постоять минут 10-20.
- 3
Шаг 3
3. В глубокой миске соедините муку, соль и специи. Обваляйте курочку со всех сторон в панировке.
- 4
Шаг 4
4. И выложите в кипящее масло.
- 5
Шаг 5
5. Жарьте во фритюре курочку по несколько штук до румяной корочки. После переложите на бумажную салфетку и через минутку можно подавать к столу.