Жареная свинина с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Лучше мяса ничего быть не может! Его можно и пожарить, и потушить, и запечь - всегда мясо будет без проигрышным вариантом. Для приготовления жареной свинины с грибами нам понадобится отборный свиной ошеек. Можно и другие части свиньи брать, только мясо должно быть не сильно жирным. Подавать готовое блюдо можно будет с овощами или картофелем, гарнир подойдет любой. Смотрим рецепт далее Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте, порежьте на кусочки и обжаривайте в масле.
- 2
Шаг 2
Тем временем, режем грибы.
- 3
Шаг 3
И лук полукольцами.
- 4
Шаг 4
Мясо убираем с огня. Обжариваем грибы с луком минут 7-8.
- 5
Шаг 5
Затем добавляем свинину к грибам. Обжариваем все вместе пару минут.
- 6
Шаг 6
Добавляем мелко порубленную зелень. Дайте мясу потомиться на мелком огне всего пару минут. Вот наша жареная свинина с грибами и готова! Можно подавать с пылу, с жару.