Жареная свинина с болгарским перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Жареная свинина с болгарским перцем отличное горячее блюдо, приятное на вкус и облегченное за счет болгарского перца. Он же дает восхитительный аромат. Готовая жареная свинина с болгарским перцем благоухает на всю округу и сразу подтягиваются едоки! Я еще частенько в конце жарки добавляю пучок зелени и томаты тертые, парю-жарю еще минут пять. Готовая жареная свинина с болгарским перцем должна немного постоять под крышкой, как бы дозреть. Кроме соли и перца можете добавлять любимые специи. Успехов в экспериментах и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты: мясо помыть и обсушить.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок мелко порезать.
- 3
Шаг 3
Перец почистить и нарезать соломкой.
- 4
Шаг 4
Свинину порезать на кусочки.
- 5
Шаг 5
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
- 6
Шаг 6
К луку добавить мясо и жарить еще 20 минут.
- 7
Шаг 7
Добавить перец, все посолить и перемешать. Жарить еще 10 минут.