Жареная рыба с рисом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пока рыбка маринуется, поставьте вариться рис. Я обычно рис промывают и закладываю в кастрюлю с ещеьхолодной водой. Он закипает, я его перемешиваю и варю, пробуя. Ну а пока рис варится, обжарим рыбку. Кусочки рыбы обжаряться за минут 10-12. Удачи в приготовлении жареной рыбы с рисом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим рыбу к жарке. Снимите чешую, вспорите живот, уберите внутренности и жабры. Тщательно вымойте под проточной водой.
- 2
Шаг 2
2. Порежьте рыбу на кусочки. Посолите, посыпьте любимыми травами или используйте готовую смесь для рыбы с солью. Оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. Панируйте кусочки в муке.
- 4
Шаг 4
4. Обжаривайте рыбку на растительном масле до готовности на средне-высоком огне.
- 5
Шаг 5
5. Рис нужно перебрать и промыть до чистой воды. Отвариваем любым удобным способом в соленой воде.
- 6
Шаг 6
6. Рис готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбки, рис, зелень. Подаем к столу. Приятного!