Жареная рыба с картошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Жареная рыба с картошкой готовится так. Сначала почистите и промойте рыбу, порежьте на кусочки, посыпьте специями и ставьте жариться на масле. Картошку почистите, промойте, порежьте брусочками и обжарьте в горячем масле до готовности. Затем соединяем рыбу и гарнир и подаем с соусом или салатом. Удачи в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты и две сковороды. Не спешите очищать картофель, сначала нужно подготовить рыбу. Разделать, освободить от чешую и промыть.
- 2
Шаг 2
2. Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Солим, используем специи по вкусу. Оставляем на 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Панируем кусочки рыбы в пшеничной муке. Отправляем жариться на разогретую сковороду.
- 4
Шаг 4
4. Пока жарится рыба, очищаем картофель.
- 5
Шаг 5
5. Чтобы максимально быстро пожарить картофель, порежьте его тонкими брусочками.
- 6
Шаг 6
6. Жарьте картошку на среднем огне на растительном масле. Посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
7. Рыба готова.
- 8
Шаг 8
8. Картофель готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбы, картофель, украшаем зеленью и подаем к столу.