Горячие блюда
Жареная рыба с чили-пастой
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Отличный выбор как для теплого семейного застолья, так и для веселого праздника с большим количеством гостей, ведь такое кушанье придется по душе всем без исключения и станет украшением даже самого богатого и изысканного праздничного стола Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу блендера положите чили, лук, соль и перец.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите овощи до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Промойте рыбу под проточной водой с солью, чтобы удалить слизь, обрежьте плавники. Сделайте два надреза вдоль по спинке (слева и справа от хребта).
- 4
Шаг 4
4. Начините рыбу подготовленной овощной начинкой и смажьте ее растительным маслом.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте рыбу в сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.