Жареная редька
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Редьку тщательно помойте, по желанию очистите от кожуры. Порежьте кружочками или половинками кружочков, если редька крупная.
- 3
Шаг 3
Редьку залейте молодой водой и оставьте на 15-20 минут. После слейте воду, а редьку посолите и перемешайте. Оставьте еще на 5 минут.
- 4
Шаг 4
Еще раз ополосните и выложите на бумажные полотенца, чтобы обсушить.
- 5
Шаг 5
Раздавите зубчик чеснока. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте чеснок и обжарьте около 30-50 секунд, пока он не раскроет аромат.
- 6
Шаг 6
Удалите чеснок, выложите редьку в сковороду. Обжаривайте до легкого золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Жареную редьку выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
- 8
Шаг 8
Перед подачей поперчите и посолите по вкусу. Жареная редька готова, приятного вам аппетита!