Горячие блюда
Жареная речная рыба
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Жареная речная рыба - отличное блюдо для всей семьи. Свежая рыба полезная, легко усваивается, вкусная. Промойте и выпотрошите рыбу, можете попросить сделать это на рынке или в магазине. Присыпьте рыбу специями, обваляйте в муке и жарьте на сковороде в масле
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Рыбу я очистила от чешуи, внутренностей. Тщательно вымыла.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите удобную тару и посолите в ней рыбу, поперчите. Можно использовать специи для рыбы или любые другие. Оставьте рыбу на 15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Панируйте рыбу в муке.
- 4
Шаг 4
4. Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки и исчезновения крови. Рыба речная жареная готова!
- 5
Шаг 5
5. Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью.