Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Жареная на гриле кукуруза с дымчатым ароматом бекона, соленым привкусом сыра и нежностью сливочного масла – устоять невозможно. Сыр Котиха вы можете заменить сыром Фета или любым голубым сыром Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть гриль до максимального значения. Очистить початки кукурузы и с помощью кисти смазать оливковым маслом. Посыпать кукурузу черным перцем.
- 2
Шаг 2
2. Завернуть каждую в квадрат из алюминиевой фольги, чтобы она покрывала кукурузу в один слой. Обжаривать на гриле в течение 5 минут с каждой стороны, переворачивая кукурузу 4-5 раз. В общей сумме время приготовления составляет около 25-30 минут.
- 3
Шаг 3
3. Пока кукуруза готовится, обжарить полосы бекона в сковороде на медленном огне. Готовый бекон выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Затем нарезать на мелкие кусочки.
- 4
Шаг 4
4. Смешать размягченное сливочное масло с измельченным беконом в миске. Высыпать измельченный сыр на большое блюдо.
- 5
Шаг 5
5. Когда кукуруза будет готова, дать ей остыть в течение примерно 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Смазать кукурузу смесью сливочного масла и бекона. Посыпать измельченным сыром и нарезанной кинзой. Сразу же подавать.